Cocktail Rhubarbe Gin pour 8 personnes

Name: Cocktail Rhubarbe Gin pour 8 personnes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 500 g de rhubarbe; 150 g de sucre en poudre; 1 l d' eau bouillante; 16 cl de gin; 1/4 du jus de 1 citron vert; 8 glaçons pilés

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Débutant

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Le cocktail Rhubarb Gin est une délicieuse boisson rafraîchissante qui associe la douceur de la rhubarbe avec la puissance du gin, offrant une expérience gustative unique et élégante.

Cocktail Rhubarbe Gin pour 8 personnes

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Débutant

Ingrédients :

500 g de rhubarbe
150 g de sucre en poudre
1 l d' eau bouillante
16 cl de gin (ou de vodka)
¹⁄₄ du jus de 1 citron vert
8 glaçons pilés

Préparation de ce cocktail

Laver et couper la rhubarbe en morceaux.
Faire bouillir l'eau avec le sucre et la rhubarbe pendant 10 minutes.
Filtrer le sirop et le laisser refroidir.
Mélanger le sirop de rhubarbe avec le gin et le jus de citron.
Ajouter les glaçons pilés et servir frais.

Matériel

Jigger
Shaker

Note

Il est préférable de servir ce cocktail dans des verres type "highball" ou "tumbler" pour laisser de la place aux glaçons pilés et permettre une bonne diffusion des arômes de la rhubarbe.

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