Cocktail Ananas-Pastis

Name: Cocktail Ananas-Pastis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 12 cl de pastis; 1 ananas; 100 g de sucre cristallisé; 3 cl de jus de citron vert; 15 cl d' eau gazeuse

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Intermédiaire

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Cocktail Ananas-Pastis

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Auteur/autrice: Emilie Brodin Thématiques de recette: E export

Difficulté: Intermédiaire

Ingrédients :

12 cl de pastis
1 ananas
100 g de sucre cristallisé
3 cl de jus de citron vert
15 cl d' eau gazeuse

Instructions

Éplucher et couper l'ananas en morceaux.
Mixer l'ananas pour obtenir un jus onctueux.
Ajouter le sucre et le jus de citron vert dans le mixat.
Verser le pastis et mélanger délicatement.
Filtrer le mélange pour obtenir une texture lisse.
Ajouter les glaçons et l'eau pétillante.
Servir frais et déguster immédiatement.

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Emilie Brodin

Salut ! Je suis Émilie, et les cocktails, c'est ma passion. Sur ce blog, je vous fais découvrir mes trouvailles et mes recettes préférées. Derrière chaque verre se cache une histoire, et j'adore vous les raconter. De mes explorations des bars aux techniques de mixologie, je partage tout ce qui fait vibrer mon quotidien d'amoureuse des spiritueux.

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