Name: Punch Tropical Belle de la Réunion
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 2 ananas; 1 pincée de cannelle; 1 l de jus d'ananas; 2 de jus jus de citron; 4 mangues; 1 l nectar de mangue; 1/2 l de rhum blanc; Un soupçon sirop de sucre de canne

Punch Tropical Belle de la Réunion

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Auteur/autrice: Emilie Brodin Thématiques de recette: E export

Difficulté: Intermédiaire Portions: 5

Ingrédients :

2 ananas
1 pincée de cannelle
1 l de jus d'ananas
2 de jus jus de citron
4 mangues
1 l nectar de mangue
¹⁄₂ l de rhum blanc
Un soupçon sirop de sucre de canne (selon volonté)

Instructions

Rassemblez tous les jus dans un grand bol à punch.
Incorporez le sirop de canne selon votre convenance personnelle.
Saupoudrez délicatement une pincée de cannelle pour apporter une touche aromatique.
Épluchez et découpez les mangues et les ananas en dés de taille uniforme.
Ajoutez les fruits découpés dans le mélange de jus.
Laissez macérer pendant 3 jours pour permettre aux saveurs de se développer et de se fondre harmonieusement.