Cocktail Bourbon et Fruits Rouges

Name: Cocktail Bourbon et Fruits Rouges
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 3 brins de romarin frais; 3 brins de thym frais; 3 brins de verveine fraîche; 150 g de sucre de canne; 250 g de fruits rouges; 20 cl de bourbon

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Portions: 3 Difficulté: Intermédiaire

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Un cocktail rafraîchissant qui sublime le bourbon avec l'élégance des fruits rouges et l'arôme subtil des herbes fraîches, créant une symphonie gustative unique.

Cocktail Bourbon et Fruits Rouges

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Intermédiaire Portions: 3

Ingrédients :

3 brins de romarin frais
3 brins de thym frais
3 brins de verveine fraîche
150 g de sucre de canne
250 g de fruits rouges (fraises, mûres, framboises, myrtilles…)
20 cl de bourbon

Préparation

Laver soigneusement les herbes fraîches et les fruits rouges.
Dans un shaker, écraser délicatement les herbes et les fruits pour libérer leurs arômes. Ajouter le sucre de canne et le bourbon, puis bien mélanger.
Ajouter les glaçons et secouer vigoureusement pendant 15 à 20 secondes.
Filtrer le cocktail dans un verre à travers une passoire fine.
Décorer avec quelques brins d'herbes fraîches et servir immédiatement.