Mimosa à l’Aperol

Name: Mimosa à l’Aperol
Yield: 1
Ingredients: 9 cl champagne ou Prosecco bien frais; 6 cl jus d’orange frais; 3 cl Apérol; zeste d’orange ou demi-tranche d’orange

Daniella mars 4, 2025

Portions: 1 Difficulté: Débutant

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Mimosa à l’Aperol

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Auteur/autrice: Daniella

Difficulté: Débutant Portions: 1

Description

Une revisite du Mimosa classique, où l’Apérol apporte une touche amère et élégante qui équilibre parfaitement la douceur du jus d’orange et l’effervescence du Prosecco. Un cocktail pétillant et rafraîchissant, idéal pour un brunch ou une occasion festive.

Ingrédients

9 cl champagne ou Prosecco bien frais ((90 ml))
6 cl jus d’orange frais ((60 ml))
3 cl Apérol ((30 ml) d’)

Garniture

zeste d’orange ou demi-tranche d’orange

Instructions

Verser l’Apérol et le jus d’orange frais directement dans une flûte à champagne.

Compléter délicatement avec le champagne ou le Prosecco bien frais.

Mélanger légèrement avec une cuillère de bar pour homogénéiser le cocktail.

Garnir avec un zeste d’orange ou une demi-tranche d’orange pour une touche colorée.

Note

Un Mimosa twisté, légèrement amer et ultra pétillant, parfait pour commencer la journée en beauté. 🍊🥂 Qui veut trinquer avec ce Mimosa à l’Apérol ? 😉

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