Recette du mojito

Name: Recette du mojito
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 6 cl de rhum blanc cubain; 8-10 feuilles de menthe fraîche; 1 citron vert; 2 cuillères à café de sucre de canne; gazeuse; pilée

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Débutant

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Le Mojito : une légende des cocktails au rhum née dans les rues chaudes de La Havane. Star des soirées estivales, ce cocktail rafraîchissant séduit par sa fraîcheur délicate où la menthe et le citron vert dansent au rythme des bulles.

Recette du mojito

La meilleure recette du classique Mojito au rhum et à la menthe

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Débutant

Ingredients :

6 cl de rhum blanc cubain
8-10 feuilles de menthe fraîche
1 citron vert
2 cuillères à café de sucre de canne
Eau gazeuse
Glace pilée

Instructions

1. Déposer le rhum, le citron vert découpé en quartiers et le sucre.
2. À l'aide d'un pilon, écrasez le contenu de verre,
3. Claquez la menthe pour libérer ses arômes puis ajoutez-la au cocktail.
4. Remplissez un verre haut de glace pilée jusqu'au trois-quarts,
5. Complétez avec de l'eau gazeuse,
6. Mélangez délicatement pour homogénéiser les saveurs,
7. Décorez avec une rondelle de citron vert et un brin de menthe..

Note

Pour une touche encore plus rafraîchissante, ajoutez une fine tranche de concombre. Cette astuce subtile, prisée des bars tendance de La Havane, sublime la fraîcheur de la menthe.

Choisissez un rhum blanc sec et expressif

Optez pour de la menthe fraîche du jour

Pressez vos citrons verts au dernier moment

Préférez la glace pilée aux glaçons classiques

Servez aussitôt pour garder les bulles

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