Le Lillet est un apéritif bordelais à base de vin et de liqueurs de fruits, créé en 1872 à Podensac. Longtemps confidentiel, il connaît un vrai renouveau grâce à la mixologie moderne. Le Lillet Blanc, le plus courant, offre des notes florales, d’agrumes et de miel qui en font un partenaire de choix pour des cocktails légers et élégants. Le Lillet Rosé, plus fruité, est parfait pour les recettes estivales. Servi simplement avec du tonic et une rondelle d’orange, le Lillet fait déjà un apéritif impeccable. Mais il brille aussi dans le Vesper de James Bond (avec gin et vodka) ou dans des créations originales avec du pamplemousse frais ou du prosecco. C’est un ingrédient idéal pour ceux qui cherchent des cocktails raffinés, moins forts en alcool et plein de finesse. Découvre ici nos recettes de cocktails au Lillet.
