Cocktail Ti Punch au Rhum Brun

Name: Cocktail Ti Punch au Rhum Brun
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 6 cl rhum brun; 1/2 citron vert; 2 cl de jus de citron vert; 3 cl de de sirop de sucre de canne; 1 cuillère à café de sucre de canne

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Intermédiaire

Aller à la recette Imprimer la recette

Vous connaissez sûrement le traditionnel Ti-Punch des Antilles, préparé avec du rhum blanc. Aujourd'hui, nous vous proposons une version revisitée qui va vous faire voyager différemment : le Ti-Punch au rhum brun. Cette variation apporte des notes plus chaudes et complexes à ce cocktail emblématique.

Cocktail Ti Punch au Rhum Brun

Imprimer la recette

Pin Recipe

Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Intermédiaire

Ingrédients :

6 cl rhum brun (vieux)
¹⁄₂ citron vert (coupé en quartiers)
2 cl de jus de citron vert
3 cl de de sirop de sucre de canne
1 cuillère à café de sucre de canne

Instructions

Prenez un verre et déposez les quartiers de citron vert.
Écrasez délicatement le citron vert au pilon pour libérer ses saveurs.
Versez successivement le jus de citron, le sirop de sucre, la cassonade et le rhum.
Mélangez énergiquement pour harmoniser tous les ingrédients.
Servez tel quel, sans glacer, pour conserver toute l'authenticité du cocktail.

Note

Notre version garde l'âme du Ti-Punch traditionnel tout en lui offrant plus de caractère. Le rhum brun, avec ses arômes de vanille et de caramel, remplace son cousin blanc pour une expérience plus riche en bouche.

Pour que votre cocktail soit une réussite, Optez pour un rhum brun agricole des Antilles pour rester dans la tradition, tout en profitant des arômes complexes de ce spiritueux.

Le rhum brun apporte des saveurs plus prononcées de bois et de vanille qui se marient parfaitement avec l'acidité du citron vert.

Évaluer cette recette:

Archiver sous Recette cocktail rhum citron vert Recette de cocktail au rhum Recette de cocktails rhum brun