Cocktail Yuzu Bourbon

Name: Cocktail Yuzu Bourbon
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 5 cl de bourbon; 5 cl de jus de yuzu; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de sirop d'érable; pilée; de yuzu

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Intermédiaire

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Le Cocktail au yuzu est une création sophistiquée qui allie la puissance du bourbon à la fraîcheur acidulée du yuzu, offrant une expérience gustative unique et raffinée.

Cocktail Yuzu Bourbon

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Intermédiaire

Ingredients :

5 cl de bourbon
5 cl de jus de yuzu
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Glace pilée
Feuille de yuzu (pour la décoration)

Instructions

1. Remplir le shaker de glace pilée. , 2. Verser le bourbon, le jus de yuzu, le sel et le sirop d'érable. , 3. Agiter vigoureusement pendant 10-15 secondes pour bien mélanger et refroidir. , 4. Filtrer dans un verre à cocktail préalablement givré. , 5. Décorer avec une feuille de yuzu et servir immédiatement..

Note

Le bourbon apporte une profondeur robuste tandis que le yuzu offre une acidité délicate. Le sel et le sirop d'érable créent un équilibre subtil entre puissance et douceur.

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Instructions

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