Un cocktail pétillant, c’est cette sensation de fraîcheur et de légèreté qui rend chaque gorgée irrésistible. L’effervescence, qu’elle vienne du prosecco, du champagne, du tonic, du soda ou de la ginger beer, apporte une dimension sensorielle unique : elle relève les arômes, allège la structure du cocktail et ajoute ce côté désaltérant qu’on adore. Du French 75 au Gin Tonic, du Moscow Mule au Spritz, les cocktails gazeux couvrent un spectre immense de saveurs et de styles. La règle d’or : ajoute toujours ton ingrédient pétillant en dernier et mélange très légèrement pour ne pas chasser le gaz. C’est la touche finale qui transforme un bon cocktail en expérience. Découvre ici notre sélection de recettes de cocktails pétillants à réaliser chez toi.
