Cocktail Green Fresh

Name: Cocktail Green Fresh
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 yaourts grecs; 4 branches de céleri; 2 bulbes de fenouil; 4 cuillère à soupe de persil surgelé darégal; du moulin

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Débutant

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Un cocktail rafraîchissant et détox qui réveille vos papilles avec ses saveurs végétales intense et sa texture crémeuse unique.

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Débutant

Ingredients :

4 yaourts grecs
4 branches de céleri
2 bulbes de fenouil
1 concombre
4 cuillère à soupe de persil surgelé darégal (s)
selpoivre du moulin

Instructions

1. Éplucher et préparer méticuleusement les légumes en petits morceaux. , 2. Éliminer soigneusement les pépins du concombre pour une texture lisse. , 3. Émincer finement le fenouil et le céleri. , 4. Transférer tous les légumes dans le blender. , 5. Ajouter les yaourts grecs et mixer pendant une minute. , 6. Incorporer le persil surgelé, assaisonner avec sel et poivre. , 7. Mixer à nouveau pendant une minute pour homogénéiser. , 8. Réfrigérer pendant une heure pour raffermir les saveurs. , 9. Servir frais dans des verres élégants.10. Déguster immédiatement pour une expérience gustative optimale..

Note

Les légumes frais apportent une fraîcheur incroyable tandis que le yaourt grec offre une onctueuse rondeur. Le persil surgelé permet une intensité aromatique constante.

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