Frozen Mango Mockarita

Name: Frozen Mango Mockarita
Prep time: 5 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 0.5 tasse mangue fraîche ou surgelée ((environ 75 g)); 6 cl jus d’orange frais ((60 ml)); 6 cl lait de coco ((60 ml)); 1.5 cl jus de citron vert frais ((15 ml)); Glaçons ((quantité ajustable selon la texture souhaitée)); Agave ((pour givrer le verre)); Tajin ((pour le bord du verre))

Une mockarita exotique et onctueuse, où la mangue et le lait de coco créent une texture veloutée, rehaussée par une pointe d’agrumes. Le bord du verre au Tajin ajoute une touche légèrement épicée et salée qui équilibre parfaitement la douceur du cocktail.

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Niveau

Débutant

Temps de préparation

5 min

Nb de portions

1 pers.

Mode cuisine

Ingrédients

0.5

tasse

mangue fraîche ou surgelée

(environ 75 g)

6

cl

jus d’orange frais

(60 ml)

6

cl

lait de coco

(60 ml)

1.5

cl

jus de citron vert frais

(15 ml)

Glaçons

(quantité ajustable selon la texture souhaitée)

Agave

(pour givrer le verre)

Tajin

(pour le bord du verre)

Décoration(s)

3 tranches de mangues

Equipements associés

Jigger

Préparation

Préparer le verre : Verser un peu de sirop d’agave sur une assiette et le Tajin sur une autre. Tremper le bord du verre dans l’agave, puis dans le Tajin pour enrober le contour.
Dans un blender, ajouter la mangue, le jus d’orange, le lait de coco, le jus de citron vert et les glaçons. Mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.
Verser dans le verre préparé.
Garnir avec des tranches de mangue pour une touche tropicale.

Tags :

Cocktail sans alcool

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Une mockarita exotique et onctueuse, où la mangue et le lait de coco créent une texture veloutée, rehaussée par une pointe d’agrumes. Le bord du verre au Tajin ajoute une touche légèrement épicée et salée qui équilibre parfaitement la douceur du cocktail.

Niveau

Débutant

Préparation

5 min

Nb de portions

1 pers.

Ingrédients

0.5

tasse

mangue fraîche ou surgelée

(environ 75 g)

6

cl

jus d’orange frais

(60 ml)

6

cl

lait de coco

(60 ml)

1.5

cl

jus de citron vert frais

(15 ml)

Glaçons

(quantité ajustable selon la texture souhaitée)

Agave

(pour givrer le verre)

Tajin

(pour le bord du verre)

Equipements associés

Jigger

Décorations

3 tranches de mangues

Préparation

Préparer le verre : Verser un peu de sirop d’agave sur une assiette et le Tajin sur une autre. Tremper le bord du verre dans l’agave, puis dans le Tajin pour enrober le contour.
Dans un blender, ajouter la mangue, le jus d’orange, le lait de coco, le jus de citron vert et les glaçons. Mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.
Verser dans le verre préparé.
Garnir avec des tranches de mangue pour une touche tropicale.

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