Cocktail Kalamansi Rouge

Name: Cocktail Kalamansi Rouge
Prep time: 4 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 8 cl de fruits rouges; 2 cl de jus de betterave; 6 cl d'infusion de fleurs séchées d'hibiscus ((Amazon, herboristerie)); 1.5 cl de jus de kalamans; 3 g de sucre de canne ((ou 1,5 cl de sirop de sucre))

Un cocktail audacieux qui allie la puissance des fruits rouges à l’élégance subtile du kalamansi, créant une symphonie de saveurs tropicales et rafraîchissantes.

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Niveau

Intermédiaire

Temps de préparation

4 min

Nb de portions

1 pers.

Mode cuisine

Ingrédients

8

cl

de fruits rouges

2

cl

de jus de betterave

6

cl

d'infusion de fleurs séchées d'hibiscus

(Amazon, herboristerie)

1.5

cl

de jus de kalamans

3

g

de sucre de canne

(ou 1,5 cl de sirop de sucre)

Equipements associés

Passoire

Shaker

Préparation

Verser tous les ingrédients liquides dans le shaker.
Ajouter le sucre roux et bien mélanger.
Ajouter quelques glaçons et shaker vigoureusement pendant 15 secondes.
Filtrer dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
Servir immédiatement pour conserver la fraîcheur et l’intensité des saveurs.

Tags :

Cocktail aux fruits rouges

Cocktail sans alcool

Jus de fruits

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