Name: Cocktail Limonade Champagne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 cl de triple sec; 1 cl pour rincer le verre; 8 cl de jus de citron frais; 2 cl de sirop de canne; 1 trait d'Angostura; 2 ou 3 rondelles extra-fines de citron bio

Cocktail Limonade Champagne

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Intermédiaire

Ingredients :

2 cl de triple sec
1 cl pour rincer le verre
8 cl de jus de citron frais
Champagne
2 cl de sirop de canne
1 trait d'Angostura
2 ou 3 rondelles extra-fines de citron bio

Instructions

1. Commencez par rincer votre verre avec 1 cl de triple sec pour apporter une base aromatique. , 2. Dans un shaker rempli de glaçons, versez le jus de citron, le triple sec, le sirop de canne et quelques gouttes d'Angostura. , 3. Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients. , 4. Filtrez le mélange dans votre verre préparé. , 5. Complétez délicatement avec du champagne. , 6. Décorez avec les rondelles de citron extra-fines.

Note

Les notes d'agrumes du triple sec et du jus de citron se marient parfaitement avec les bulles du champagne, tandis que l'Angostura apporte une profondeur aromatique subtile.

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