Taureau Cocktail

Name: Taureau Cocktail
Prep time: 4 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 2.5 tranches concombre; 0.25 pomme Granny Smith ((coupée en morceaux)); 2.25 cl jus de citron vert frais ((22,5 ml)); 1.5 cl sirop simple ((15 ml)); 4.5 cl gin London Dry ((45 ml)); 3 cl limoncello ((30 ml)); Paillettes alimentaires ✨ ((quantité selon effet désiré))

Un cocktail vif et rafraîchissant où la fraîcheur du concombre et l’acidité de la pomme Granny Smith se marient à la douceur citronnée du limoncello. Le gin London Dry apporte une belle complexité, tandis que les paillettes alimentaires transforment ce cocktail en une véritable potion scintillante.

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Niveau

Intermédiaire

Temps de préparation

4-6 min

Nb de portions

1 pers.

Mode cuisine

Ingrédients

2.5

tranches

concombre

0.25

pomme Granny Smith

(coupée en morceaux)

2.25

cl

jus de citron vert frais

(22,5 ml)

1.5

cl

sirop simple

(15 ml)

4.5

cl

gin London Dry

(45 ml)

3

cl

limoncello

(30 ml)

Paillettes alimentaires ✨

(quantité selon effet désiré)

Décoration(s)

Fine tranche pomme ou rondelle de concombre

Equipements associés

Shaker

Fine Strainer

Jigger

Préparation

Dans un shaker, écraser le concombre et la pomme Granny Smith avec un pilon pour libérer leurs arômes.
Ajouter le jus de citron vert, le sirop simple, le gin et le limoncello.
Incorporer les paillettes alimentaires pour donner un effet scintillant.
Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement pendant 15 secondes.
Filtrer finement dans un verre à cocktail ou old fashioned préalablement refroidi.
Garnir d’une fine tranche de pomme ou d’une rondelle de concombre pour une touche élégante.

Tags :

Gin

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Un cocktail vif et rafraîchissant où la fraîcheur du concombre et l’acidité de la pomme Granny Smith se marient à la douceur citronnée du limoncello. Le gin London Dry apporte une belle complexité, tandis que les paillettes alimentaires transforment ce cocktail en une véritable potion scintillante.

Niveau

Intermédiaire

Préparation

4-6 min

Nb de portions

1 pers.

Ingrédients

2.5

tranches

concombre

0.25

pomme Granny Smith

(coupée en morceaux)

2.25

cl

jus de citron vert frais

(22,5 ml)

1.5

cl

sirop simple

(15 ml)

4.5

cl

gin London Dry

(45 ml)

3

cl

limoncello

(30 ml)

Paillettes alimentaires ✨

(quantité selon effet désiré)

Equipements associés

Préparation

Dans un shaker, écraser le concombre et la pomme Granny Smith avec un pilon pour libérer leurs arômes.
Ajouter le jus de citron vert, le sirop simple, le gin et le limoncello.
Incorporer les paillettes alimentaires pour donner un effet scintillant.
Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement pendant 15 secondes.
Filtrer finement dans un verre à cocktail ou old fashioned préalablement refroidi.
Garnir d’une fine tranche de pomme ou d’une rondelle de concombre pour une touche élégante.

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