Acidulé, parfumé, exotique : le fruit de la passion est une arme secrète en mixologie. Sa saveur intense et sa belle acidité naturelle en font un ingrédient qui fonctionne aussi bien avec la vodka qu’avec le rhum, le gin ou même le champagne. C’est d’ailleurs la star du Pornstar Martini, l’un des cocktails les plus commandés au monde. En purée, en sirop ou directement coupé en deux dans le verre pour le côté visuel, le fruit de la passion apporte toujours du caractère. Retrouve ici nos recettes pour exploiter tout le potentiel de ce petit fruit au goût XXL.
