Cocktail Sorbet Tequila Vert

Name: Cocktail Sorbet Tequila Vert
Prep time: 6 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 5 cl eau; 1 cl sirop de sucre de canne; 4 cl lait; 1.5 cl tequila; ¼ bouquet de menthe; 5 cl jus de citron vert

Un cocktail rafraîchissant qui combine la fraîcheur du sorbet, la puissance de la tequila et l’acidité du citron vert pour un moment de pure délectation estivale.

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Niveau

Intermédiaire

Temps de préparation

6-8 min

Nb de portions

1 pers.

Mode cuisine

Ingrédients

5

cl

eau

1

cl

sirop de sucre de canne

4

cl

lait

1.5

cl

tequila

¼

bouquet de menthe

5

cl

jus de citron vert

Décoration(s)

1 zeste râpé de vert bio

Préparation

Préparer un sirop en mélangeant l’eau et le sucre à feu doux jusqu’à dissolution complète.
Laisser refroidir le sirop à température ambiante.
Mixer la menthe, le jus de citron vert, le lait et la tequila.
Incorporer le sirop froid et mélanger énergiquement.
Verser dans un bac à glaçons et congeler.
Mixer le mélange congelé pour obtenir un sorbet onctueux.
Servir immédiatement décoré de zestes de citron vert.

Tags :

recette de cocktails à la tequila

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Niveau

Intermédiaire

Préparation

6-8 min

Nb de portions

1 pers.

Ingrédients

5

cl

eau

1

cl

sirop de sucre de canne

4

cl

lait

1.5

cl

tequila

¼

bouquet de menthe

5

cl

jus de citron vert

Décorations

1 zeste râpé de vert bio

Préparation

Préparer un sirop en mélangeant l’eau et le sucre à feu doux jusqu’à dissolution complète.
Laisser refroidir le sirop à température ambiante.
Mixer la menthe, le jus de citron vert, le lait et la tequila.
Incorporer le sirop froid et mélanger énergiquement.
Verser dans un bac à glaçons et congeler.
Mixer le mélange congelé pour obtenir un sorbet onctueux.
Servir immédiatement décoré de zestes de citron vert.