Aperol – Tresdou Cocktail – Recettes de cocktail simples et fruitées

Recettes de cocktails à l’Aperol

L’Aperol, liqueur italienne à la belle couleur orangée, est devenu un incontournable des bars et terrasses du monde entier. Reconnaissable à sa saveur douce-amère aux notes d’orange et d’herbes, il sert de base à des cocktails rafraîchissants et peu alcoolisés.

Le plus emblématique est sans conteste l’Aperol Spritz, mélange pétillant d’Aperol, de Prosecco et d’eau gazeuse, garni d’une tranche d’orange. Mais la versatilité de l’Aperol permet de créer bien d’autres délices comme l’Aperol Sour, association parfaite avec du jus de citron et du sirop de sucre, ou l’Aperol Negroni, version plus légère du cocktail classique.

Sa teinte éclatante et son amertume modérée en font un choix idéal pour l’apéritif, fidèle à sa vocation première de stimuler l’appétit avec élégance.