Un twist, c’est l’art de prendre un classique et de le réinventer sans le trahir. On garde la structure, on comprend l’équilibre de la recette originale, puis on change un ou deux ingrédients pour créer quelque chose de nouveau. Remplacer le gin par du mezcal dans un Negroni, utiliser du sirop de gingembre à la place du sucre dans un Daiquiri, ajouter une touche de thé dans un Sour… les possibilités sont infinies. C’est exactement le genre d’exercice qui fait progresser en mixologie. Explore nos twists et commence à développer ta propre signature derrière le bar.
