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Jardin Provençal

Daniella 0 Commentaire
Portions: 1 Difficulté: Intermédiaire
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Jardin Provençal

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Auteur/autrice: Daniella
Difficulté: Intermédiaire Portions: 1

Description

Un cocktail sophistiqué et méditerranéen où le gin infusé à l’olive rencontre la douceur florale de la liqueur de sureau. Le thym apporte une touche herbacée subtile, sublimée par une texture aérienne grâce au blanc d'œuf. Une véritable invitation en Provence.

Ingrédients

Cooking Mode Disabled

Garniture

Instructions

  1. Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients sauf les glaçons.

  1. Dry shake (sans glace) pour bien émulsifier le blanc d’œuf.

  1. Ajouter des glaçons et shaker à nouveau (wet shake) pour refroidir et aérer la texture.

  1. Filtrer dans un verre à cocktail ou une coupe préalablement refroidie.

  1. Garnir avec un brin de thym pour une touche aromatique.

Equipment

  • Jigger

  • Shaker

  • Fine Strainer

Note

Un cocktail délicat, floral et herbacé, parfait pour les amateurs de saveurs raffinées. 🌿🍸 Qui veut savourer ce Jardin Provençal ? 😉

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Emilie Brodin

Salut ! Je suis Émilie, et les cocktails, c'est ma passion. Sur ce blog, je vous fais découvrir mes trouvailles et mes recettes préférées. Derrière chaque verre se cache une histoire, et j'adore vous les raconter. De mes explorations des bars aux techniques de mixologie, je partage tout ce qui fait vibrer mon quotidien d'amoureuse des spiritueux.

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