Mojito Pastèque

Name: Mojito Pastèque
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 poignée morceaux pastèque (environ 4-5 cubes); 6 feuilles menthe fraîche; 3 cl sirop de sucre (30 ml); 6 cl rhum blanc (60 ml); 1.5 cl jus de citron vert frais (15 ml); Eau Gazeuse (quantité selon préférence); Glaçons

Une version estivale et fruitée du Mojito, où la pastèque apporte une douceur rafraîchissante qui s’accorde parfaitement avec la menthe et l’acidité du citron vert. Un cocktail léger et désaltérant, idéal pour les journées ensoleillées.

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Niveau

Débutant

Temps de préparation

Nb de portions

1 pers.

Mode cuisine

Ingrédients

1

poignée

morceaux pastèque

environ 4-5 cubes

6

feuilles

menthe fraîche

3

cl

sirop de sucre

30 ml

6

cl

rhum blanc

60 ml

1.5

cl

jus de citron vert frais

15 ml

Eau Gazeuse

quantité selon préférence

Glaçons

Décoration(s)

Brin de menthe et morceau de pastèque

Equipements associés

Jigger

Préparation

Dans un verre highball, écraser doucement les morceaux de pastèque avec le sirop de sucre et les feuilles de menthe à l’aide d’un pilon.
Ajouter le rhum blanc et le jus de citron vert.
Remplir le verre de glaçons.
Compléter avec de l’eau gazeuse et mélanger légèrement avec une cuillère de bar.
Garnir avec un brin de menthe et un morceau de pastèque sur le rebord du verre.

Tags :

Cocktails d’été

Pétillant

Rhum

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