Tresdou Cocktail - Logo
0
Se connecter

Aperol Sour

Un cocktail de type sour à boire exclusivement au bord d’une piscine. La recette : de l’Aperol, du gin, du citron.

Apérol Sour

Partager sur

Niveau
Débutant
Temps de préparation
2 min
Nb de portions
1 pers.
Mode cuisine
Ingrédients
6
cl
d'Aperol
3
cl
de gin
3
cl
de jus de citron jaune
3
cl
de sirop simple
blanc d'oeuf 3cl
Décoration(s)
Une framboise
Equipements associés
Préparation
  1. Rafraîchir le verre
    Place ton verre au réfrigérateur ou remplis-le de glaçons le temps de préparer ton cocktail.
  2. Dry shake (sans glace)
    Dans un shaker, verse l’Aperol, le gin, le jus de citron, le sirop simple et le blanc d’œuf.
    Shake énergiquement pendant 10 à 15 secondes pour faire monter une belle mousse.
  3. Shake avec glace
    Ajoute des glaçons dans le shaker et shake de nouveau pendant 8 à 10 secondes pour bien refroidir le mélange.
  4. Filtrer et servir
    Filtre finement dans ton verre rafraîchi (de préférence une coupette ou un verre old fashioned).
  5. Décoration (optionnel)
    Tu peux ajouter un zeste de citron ou quelques gouttes d’orange bitters sur la mousse pour sublimer le cocktail.

Tags :

Aperol
Gin
sour

Recevez des recettes de cocktails inédites chaque semaine

Dans la même catégorie

Partager sur

Un cocktail de type sour à boire exclusivement au bord d’une piscine. La recette : de l’Aperol, du gin, du citron.

Niveau
Débutant
Préparation
2 min
Nb de portions
1 pers.
Ingrédients
6
cl
d'Aperol
3
cl
de gin
3
cl
de jus de citron jaune
3
cl
de sirop simple
blanc d'oeuf 3cl
Equipements associés
Décorations
Une framboise
Préparation
  1. Rafraîchir le verre
    Place ton verre au réfrigérateur ou remplis-le de glaçons le temps de préparer ton cocktail.
  2. Dry shake (sans glace)
    Dans un shaker, verse l’Aperol, le gin, le jus de citron, le sirop simple et le blanc d’œuf.
    Shake énergiquement pendant 10 à 15 secondes pour faire monter une belle mousse.
  3. Shake avec glace
    Ajoute des glaçons dans le shaker et shake de nouveau pendant 8 à 10 secondes pour bien refroidir le mélange.
  4. Filtrer et servir
    Filtre finement dans ton verre rafraîchi (de préférence une coupette ou un verre old fashioned).
  5. Décoration (optionnel)
    Tu peux ajouter un zeste de citron ou quelques gouttes d’orange bitters sur la mousse pour sublimer le cocktail.

Tags :

Aperol
Gin
sour
Les avis
Vous devez vous connecter pour publier un avis.

Recettes similaires à Aperol Sour

Tout voir

Recevez des
recettes de cocktails inédites chaque semaine

En souscrivant à la Newsletter vous confirmer Lorem ipsum dolor sit
Veuillez saisir une adresse e-mail valide.