Cocktail Kiwi Vodka

Name: Cocktail Kiwi Vodka
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 purée de kiwi; 3 cl de jus de citron vert; 6 cl de vodka; 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne; 1 cuillère à soupe de glace pilée

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Débutant

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Le cocktail au kiwi est une création rafraîchissante et fruitée qui allie la douceur de la vodka avec l'acidité délicate du kiwi.

Cocktail Kiwi Vodka

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Débutant

Ingrédients :

1 purée de kiwi (1 kiwi)
3 cl de jus de citron vert
6 cl de vodka
1 cuillère à café de sirop de sucre de canne
1 cuillère à soupe de glace pilée

Instructions

Laver et peler le kiwi et le couper en morceaux.
Presser le demi-citron vert pour en extraire le jus.
Dans un shaker, combiner les morceaux de kiwi, le jus de citron vert, la vodka et le sirop de sucre de canne.
Ajouter la glace pilée et agiter énergiquement pendant 10-15 secondes.
Verser dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
Décorer éventuellement avec un quartier de kiwi.

Note

Les saveurs sucrées du kiwi et l'alcool neutre de la vodka se marient parfaitement. Le sirop de sucre de canne apporte une rondeur qui équilibre l'acidité du citron vert.

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