Cocktail Zen Citron

Name: Cocktail Zen Citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 cl de vodka; 2 cl de liqueur de cédrat; 2 cl de ginger beer; 1 cuillère à café de zeste de main de Bouddha; 2 feuilles de shiso; de citron confit

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Difficulté: Intermédiaire

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Un cocktail élégant qui allie les notes fraîches de la vodka à l'acidité du cédrat et aux arômes exotiques du shiso et de la main de Bouddha.

Cocktail Zen Citron

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Intermédiaire

Ingredients :

4 cl de vodka
2 cl de liqueur de cédrat
2 cl de ginger beer
1 cuillère à café de zeste de main de Bouddha (s)
2 feuilles de shiso
lamelles de citron confit

Instructions

1. Verser la vodka et la liqueur de cédrat dans le shaker , 2. Ajouter les feuilles de shiso et le zeste de main de Bouddha , 3. Remplir de glaçons et secouer énergiquement , 4. Filtrer dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi , 5. Compléter avec la ginger beer , 6. Décorer avec les lamelles de citron confit.

Note

Les ingrédients s'harmonisent parfaitement grâce à leurs notes aromatiques complémentaires. La vodka sert de base neutre, le cédrat apporte de l'acidité, la ginger beer du piquant et les herbes une fraîcheur complexe. Le zeste de main de Bouddha et le shiso ajoutent une dimension exotique unique.

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