Cocktail Zen Citron

Name: Cocktail Zen Citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 4 cl de vodka; 2 cl de liqueur de cédrat; 2 cl de ginger beer; 1 cuillère à café de zeste de main de Bouddha; 2 feuilles de shiso; citron confit

Emilie Brodin janvier 31, 2025

Portions: 1 Difficulté: Intermédiaire

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Cocktail Zen Citron

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Auteur/autrice: Emilie Brodin

Difficulté: Intermédiaire Portions: 1

Ingrédients :

4 cl de vodka
2 cl de liqueur de cédrat
2 cl de ginger beer
1 cuillère à café de zeste de main de Bouddha
2 feuilles de shiso

Décoration

lamelles citron confit

Instructions

Verser la vodka et la liqueur de cédrat dans le shaker
Ajouter les feuilles de shiso et le zeste de main de Bouddha
Remplir de glaçons et secouer énergiquement
Filtrer dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi
Compléter avec la ginger beer
Décorer avec les lamelles de citron confit.

Matériel

Shaker
Jigger

Note

Les ingrédients s'harmonisent parfaitement grâce à leurs notes aromatiques complémentaires. La vodka sert de base neutre, le cédrat apporte de l'acidité, la ginger beer du piquant et les herbes une fraîcheur complexe. Le zeste de main de Bouddha et le shiso ajoutent une dimension exotique unique.

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