Call Me By Your Name
Description
Un cocktail doux et onctueux où la pêche écrasée se fond dans la vodka et la crème fraîche pour une texture veloutée. Le sirop de pêche intensifie la gourmandise, tandis que la crème de coco et la menthe ajoutent une touche exotique et rafraîchissante.
Ingrédients
Garniture
Instructions
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Écraser la pêche dans un shaker à l’aide d’un pilon jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Ajouter la vodka, la crème fraîche et le sirop de pêche.
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Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement pendant 15 secondes.
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Filtrer finement dans un verre old fashioned ou une coupe préalablement refroidie.
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- Décorer avec un léger filet de crème de coco sur le dessus et une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur.
Equipment
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Jigger
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Shaker
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Fine Strainer
Note
Un cocktail doux, crémeux et fruité qui sent bon l’été et la dolce vita. 🍑 Qui veut une gorgée de soleil ? 😉
