PearPear Spice Margarita
Description
Un cocktail raffiné où la douceur de la poire et la richesse du sirop d’érable se marient à la chaleur de la tequila reposado et aux notes épicées de la cannelle. Un équilibre parfait entre douceur, acidité et profondeur aromatique.
Ingrédients
Garniture
Bordure
Instructions
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Préparer le verre en frottant un quartier de lime sur le rebord, puis en trempant le bord dans un mélange de sucre et de cannelle.
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Remplir un shaker de glaçons et ajouter la tequila, le jus de poire, la liqueur de vanille, le Cointreau, le jus de lime, le sirop d’érable et une pincée de cannelle.
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Secouer vigoureusement pendant 10 secondes.
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Filtrer dans un verre old fashioned rempli de glaçons.
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Garnir avec une tranche de poire et un bâton de cannelle.
Equipment
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Jigger
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Shaker
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Fine Strainer
Note
Un cocktail automnal élégant avec juste ce qu’il faut d’épices ! 🍐 Qui veut goûter cette merveille ? 😉
