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Corpse Reviver Ananas

Un twist audacieux du classique Corpse Reviver, où la tequila et le Lillet Blanc apportent une base élégante, relevée par la fraîcheur du citron et la douceur exotique du sirop d’ananas. L’absinthe vient parfaire l’ensemble avec une touche aromatique envoûtante.

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Niveau
Intermédiaire
Temps de préparation
6-8 min
Nb de portions
1 pers.
Mode cuisine

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Ingrédients
2
cl
tequila
2
cl
Lillet Blanc
2
cl
jus de citron frais
2
cl
sirop d’ananas
Absinthe en spray
ou pour rincer le verre
Glaçons
Décoration(s)
Zeste de citron
Equipements associés (cliquez pour voir le produit)
Préparation
  1. Vaporiser un voile d’absinthe à l’intérieur d’un verre à cocktail ou le rincer avec une petite quantité d’absinthe, puis jeter l’excédent.
  2. Remplir un shaker de glaçons et ajouter la tequila, le Lillet Blanc, le jus de citron et le sirop d’ananas.
  3. Secouer vigoureusement pendant 15 secondes pour bien refroidir et émulsionner les saveurs.
  4. Filtrer finement dans le verre préparé.

 

Garnir d’un zeste de citron pour apporter une touche d’arôme supplémentaire.

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2
cl
Lillet Blanc
2
cl
jus de citron frais
2
cl
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ou pour rincer le verre
Glaçons
Equipements associés
Décorations
Zeste de citron
Préparation
  1. Vaporiser un voile d’absinthe à l’intérieur d’un verre à cocktail ou le rincer avec une petite quantité d’absinthe, puis jeter l’excédent.
  2. Remplir un shaker de glaçons et ajouter la tequila, le Lillet Blanc, le jus de citron et le sirop d’ananas.
  3. Secouer vigoureusement pendant 15 secondes pour bien refroidir et émulsionner les saveurs.
  4. Filtrer finement dans le verre préparé.

 

Garnir d’un zeste de citron pour apporter une touche d’arôme supplémentaire.

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