Corpse reviver

Difficulté: Intermédiaire

Corpse reviver

Corpse reviver
Difficulté: Intermédiaire

Description

Un twist audacieux du classique Corpse Reviver, où la tequila et le Lillet Blanc apportent une base élégante, relevée par la fraîcheur du citron et la douceur exotique du sirop d’ananas. L’absinthe vient parfaire l’ensemble avec une touche aromatique envoûtante.

Ingrédients

Cooking Mode Disabled

Garniture

Instructions

  1. Vaporiser un voile d’absinthe à l’intérieur d’un verre à cocktail ou le rincer avec une petite quantité d’absinthe, puis jeter l’excédent.

  1. Remplir un shaker de glaçons et ajouter la tequila, le Lillet Blanc, le jus de citron et le sirop d’ananas.

  1. Secouer vigoureusement pendant 15 secondes pour bien refroidir et émulsionner les saveurs.

  1. Filtrer finement dans le verre préparé.

  1. Garnir d’un zeste de citron pour apporter une touche d’arôme supplémentaire.

Equipment

  • Shaker

  • Jigger

  • Fine Strainer

Note

Un cocktail vif et rafraîchissant, avec juste ce qu’il faut d’absinthe pour réveiller les esprits. 🌿 Qui osera tenter cette version exotique du Corpse Reviver ? 😉

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Emilie Brodin

Salut ! Je suis Émilie, et les cocktails, c'est ma passion. Sur ce blog, je vous fais découvrir mes trouvailles et mes recettes préférées. Derrière chaque verre se cache une histoire, et j'adore vous les raconter. De mes explorations des bars aux techniques de mixologie, je partage tout ce qui fait vibrer mon quotidien d'amoureuse des spiritueux.

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