Dragon Drama

Name: Dragon Drama
Prep time: 7 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 6 cl vodka; 2.25 cl jus de citron frais; 1.5 cl liqueur de pêche; 2.25 cl Spring Dragon Syrup (sirop maison spécial, à base de plantes et d'épices); 1 blanc d'œuf (ou alternative végane); Glaçons

Un cocktail envoûtant et fruité où la douceur de la liqueur de pêche rencontre l’intensité du Spring Dragon Syrup. La vodka apporte une base neutre qui laisse toute la place aux saveurs vibrantes, tandis que le blanc d’œuf vient adoucir l’ensemble avec une texture onctueuse.

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Niveau

Intermédiaire

Temps de préparation

7 min

Nb de portions

1 pers.

Mode cuisine

Ingrédients

6

cl

vodka

2.25

cl

jus de citron frais

1.5

cl

liqueur de pêche

2.25

cl

Spring Dragon Syrup

sirop maison spécial, à base de plantes et d'épices

1

blanc d'œuf

ou alternative végane

Glaçons

Décoration(s)

zeste de citron ou pétales de fleurs comestibles

Equipements associés

Shaker

Fine Strainer

Jigger

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un shaker sans glace et secouer vigoureusement (dry shake) pour émulsifier le blanc d’œuf.
Ajouter des glaçons et shaker à nouveau (wet shake) pour refroidir le mélange.
Filtrer finement dans un verre à cocktail ou une coupe préalablement refroidie.
Garnir avec un zeste de citron ou quelques pétales de fleurs comestibles pour une touche élégante.

Tags :

Cocktail original

Recette de cocktail à la vodka

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Un cocktail envoûtant et fruité où la douceur de la liqueur de pêche rencontre l’intensité du Spring Dragon Syrup. La vodka apporte une base neutre qui laisse toute la place aux saveurs vibrantes, tandis que le blanc d’œuf vient adoucir l’ensemble avec une texture onctueuse.

Niveau

Intermédiaire

Préparation

7 min

Nb de portions

1 pers.

Ingrédients

6

cl

vodka

2.25

cl

jus de citron frais

1.5

cl

liqueur de pêche

2.25

cl

Spring Dragon Syrup

sirop maison spécial, à base de plantes et d'épices

1

blanc d'œuf

ou alternative végane

Glaçons

Equipements associés

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un shaker sans glace et secouer vigoureusement (dry shake) pour émulsifier le blanc d’œuf.
Ajouter des glaçons et shaker à nouveau (wet shake) pour refroidir le mélange.
Filtrer finement dans un verre à cocktail ou une coupe préalablement refroidie.
Garnir avec un zeste de citron ou quelques pétales de fleurs comestibles pour une touche élégante.

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