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Mojito au Fruit du Dragon

Un Mojito exotique et coloré, où le fruit du dragon ajoute une touche tropicale et légèrement sucrée à la fraîcheur de la menthe et à l’acidité du citron vert. Un cocktail visuellement spectaculaire et ultra rafraîchissant.

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Mojiton au fruit du dragon Cocktail
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Niveau
Débutant
Temps de préparation
6-8 min
Nb de portions
1 pers.
Mode cuisine

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Ingrédients
6
cubes
de fruit du dragon
(pitaya) Vous pouvez en trouver chez Picard
6
cl
rhum blanc
6
feuilles
de menthe fraîche
3
cl
citron vert
coupé en morceaux
1.5
cl
sucre
9
cl
Eau gazeuse
Glace pilée
quantité selon préférence
Décoration(s)
Tranche de fruit du dragon et brin de menthe
Equipements associés
Préparation
  1. Dans un verre highball, ajouter les morceaux de fruit du dragon, le citron vert et le sucre.
  2. Écraser doucement avec un pilon pour libérer les jus sans trop écraser la menthe.
  3. Ajouter le rhum blanc et quelques feuilles de menthe.
  4. Remplir le verre de glace pilée et compléter avec l’eau gazeuse.
  5. Mélanger légèrement avec une cuillère de bar.
  6. Garnir avec une fine tranche de fruit du dragon et un brin de menthe.

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(pitaya) Vous pouvez en trouver chez Picard
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3
cl
citron vert
coupé en morceaux
1.5
cl
sucre
9
cl
Eau gazeuse
Glace pilée
quantité selon préférence
Equipements associés
Décorations
Tranche de fruit du dragon et brin de menthe
Préparation
  1. Dans un verre highball, ajouter les morceaux de fruit du dragon, le citron vert et le sucre.
  2. Écraser doucement avec un pilon pour libérer les jus sans trop écraser la menthe.
  3. Ajouter le rhum blanc et quelques feuilles de menthe.
  4. Remplir le verre de glace pilée et compléter avec l’eau gazeuse.
  5. Mélanger légèrement avec une cuillère de bar.
  6. Garnir avec une fine tranche de fruit du dragon et un brin de menthe.

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